{"product_id":"hellig-basilikum-80g","title":"Hellig Basilikum (80g.)","description":"\u003cp\u003eI det thailandske køkken er \u003cstrong\u003ehellig basilikum\u003c\/strong\u003e kendt som \u003cstrong\u003ekaphrao\u003c\/strong\u003e (\u003cem\u003eOcimum tenuiflorum\u003c\/em\u003e) og er en essentiel ingrediens i mange populære retter. Dens karakteristiske, let pebrede og krydrede smag gør den unik sammenlignet med andre basilikumvarianter, såsom sød basilikum (\u003cem\u003ehorapha\u003c\/em\u003e).\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eHvordan bruges hellig basilikum i det thailandske køkken?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHellig basilikum bruges ofte frisk og tilsættes sidst i tilberedningen for at bevare dens aroma og smag. Det er en vigtig ingrediens i stir-fry-retter og supper.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePopulære thailandske retter med hellig basilikum\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePad Kaphrao (stir-fry med hellig basilikum)\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEn af de mest populære thailandske retter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBestår typisk af hakket kød (kylling, svinekød eller oksekød), hvidløg, chili og frisk hellig basilikum.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServeres med jasminris og ofte et spejlæg på toppen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKaphrao Moo Krob (stegte svinekødsknus med basilikum)\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSprødstegt svinekød kombineret med hellig basilikum og krydderier som østerssauce og soja.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTom Yum (krydret suppe)\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSelvom sød basilikum også kan bruges, tilsætter nogle kokke hellig basilikum for en mere intens smag.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKrydret salat med hellig basilikum\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBladene bruges ofte som pynt eller blandes i salater for at tilføje en frisk, aromatisk smag.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eTips til brug af hellig basilikum i madlavning\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTilberedningstid\u003c\/strong\u003e: Tilføj hellig basilikum sidst i madlavningen for at bevare den intense smag og duft.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSubstitution\u003c\/strong\u003e: Hvis hellig basilikum ikke er tilgængelig, kan den i nogle tilfælde erstattes med sød basilikum, men smagen vil ikke være helt den samme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOpbevaring\u003c\/strong\u003e: Bladene opbevares bedst friske og bruges inden for et par dage.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eHellig basilikum er mere end en krydderurt – det er sjælen i mange thailandske retter. Prøv selv at lave en \u003cstrong\u003ePad Kaphrao\u003c\/strong\u003e, og oplev dens unikke smag!\u003c\/p\u003e","brand":"Pilar Asian Mart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49868475334994,"sku":"11-004","price":18.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0515\/3796\/9302\/files\/Untitleddesign-2025-01-15T115845.350.png?v=1736938800","url":"https:\/\/pilarasianmart.dk\/products\/hellig-basilikum-80g","provider":"Pilar Asian Mart","version":"1.0","type":"link"}