Greenshell Mussels in the Half Shell (1 kg.)

Grønne Muslinger 

Ingredienser : 100% Mollusk. 

Gennemsnitlig Næringsværdi pr 100 g. 

Energi.                             427 KJ / 102 Kcal. 

Fedt.                                                         2,6g.

   heraf mættede fedtsyre.                    0,8g.

Kulhydrat.                                                5,1g.

   heraf sukkerarter.                                   1g.

Protein.                                                     15g.

Salt.                                                          1,4g.

Oprindelse : New Zealand 

 Muslinger kan tilberedes direkte fra frosne, men for de bedste resultater anbefaler vi, at de tøs op først.

 Konventionel - stil tildækkede muslinger i køleskabet i 8-10 timer.

 Hurtig - kør koldt vand over plastikposen med muslingerne i 10-20 minutter.

 Madlavning

 Tiderne er til optøede muslinger.

 Grill - i 5-6 minutter.

 Bag - forvarm ovnen til 160°C (320°F) og bag i 5-7 minutter.

 Damp - bring vand i kog, tilsæt muslinger, sæt låg på og damp i 3 minutter.