Korean Kimchi Soup Paste AHG (50g.)

Krydderipasta til koreansk kimchi-suppe

Ingredienser: Vand, røde chilier, salt, hvidløg, sukker, misopasta (SOJABØNNER, ris, salt), ingefær, fiskesauce (ANSJOS-FISKEEKSTRAKT, salt, sukker), destilleret eddike, SESAMPASTA, REJEPASTA (REJER, salt), SESAMolie, gærekstrakt, surhedsregulerende middel E330, kimchiaroma, farvestof. E160c

Ingredienser (2-3 personer): 1 pakke krydderipasta til koreansk kimchi-suppe, 500 ml vand, 150 g skaldyr eller skiver af kød (kylling eller oksekød): 100 g kinakål eller kimchi, 1 lille løg, skåret i mundrette stykker, finthakket forårsløg til pynt. Fremgangsmåde: 1. Bring vand i kog. Tilsæt løg og krydderiblanding og bland godt. 2. Tilsæt kødet og kohi kimchien, og bring det i kog igen. Reducer vandmængden og lad det simre uden låg i 4 minutter, indtil alle ingredienser er kogte.