Sauce for Cantonese Lemon Chicken AHG ( 60g.)

Kylling I Citronsauce

Ingredienser: sukker, vand, glukosesirup, laktose, brun farin, konserverede citroner 5% (citroner, salt, surhedsregulerende middel: citronsyre), modificeret tapiokastivelse, surhedsregulerende middel: æblesyre, salt.

Gennemsnitlig Næringsværdi pr.100g. 

Energi                      1310 KJ / 313 kcal

Fedt                                                 <0,5g.

 heraf mættede fedtsyre                0,4g.

Kulhydrat                                           76g.

 heraf sukkerarter                            59g.

Kostfibre                                         <0,5g.

Protein                                            <0,5g.

Salt                                                    1,2g.

 Citronsauce til citronkylling (kylling i citronsauce) 

Ingredienser til 3 personer:

  1 pakke citronsauce til Kylling (kylling i citronsauce) . 

  2 spsk vand

  450 g kyllingebrystfilet, skåret i tern

 1 æg, pisket

 1/2 kop (125 g) majsmel

 olie til stegning

 Citronskiver eller forårsløg til pynt

 Forberedelse:

 1. Kyllingekødet i det sammenpiskede æg 

Vend om.  Læg kødet i en pose med melet og ryst posen til kødet er jævnt blandet med melet.

 2. Steg eller steg kødet i olien og stil det til side.

 3. Bland saucen med vandet og hæld over kødet.  Pynt og server varm.

Fremstillet I Thailand

Importør: Pilar Asian Mart