Spice Paste for Chili Ginger Garlic Stir_fry (50g.)

Krydderipasta til Szechuan Chili Ingefær Hvidløg Stir Fry

Ingredienser: Tomatpasta, hvidløg 18,5%, rød chili 16%, ingefær 11%, sukker, SOJABØNNEolie, destilleret eddike, salt.  /Ingredienser: tomatpure, hvidløg 18,5%, rød chilipeber 16%, ingefær 11%, sukker, SOJAolie, spirituseddike, salt.

Ingredienser (til 4 personer): 1 pakke krydderipasta til Szechuan Chili Ginger Hvidløg Stir Fry, 350 g afskallede rejer, 2 tsk majsstivelse eller com four.  2-3 teskefulde vegetabilsk olie forårsløg, skåret i 2,5 cm længde som gamish.  Retning: 1. Bland med stivelse eller mel med rejer indtil glat 2. Opvarm olie i non-stick wok eller pande ved medium-høj varme.  Tilsæt rejer og steg i 1 minut.  3. Sænk varmen.  Tilsæt krydderipasta og steg i 3-5 minutter eller indtil kogt.  Gamish og server varm/Ingredienser (4 portioner): 1 pakke krydderpasta til hvidløgsplantainskål i Sichuan-stil, 350 g pillet gamelen, 2 tsk majsstivelse eller majsmel;  2-3 spsk vegetabilsk olie, forårsløg, skåret i 2,5 cm stykker (til hakning) Tilberedning: 1. Bland farsen med majsstivelsen eller melet.  2. Opvarm olien i en wok eller stor nonstick-gryde over medium-høj varme.  Tilsæt gamelen og steg i 1 minut under konstant omrøring.  3. Reducer varmen.  Tilsæt krydderipastaen og steg i yderligere 3-5 minutter, indtil ingredienserne er kogte og server varm

Gennemsnitlig Næringsværdi pr 100g                                                                            Energi.                            725 KJ / 173 Kcal.                                                                        Fedt.                                                      8g.                                                                       heraf mættede fedtsyre.                    1,3g.                                                                    Kulhydrat.                                            21g.                                                                           heraf sukkerærter.                              17g.                                                                  Kostfibre.                                            4,1g.                                                                    Protein.                                               2,3g.                                                                          Salt.                                                     4,5g.

Fremstillet I Thailand