Bamboo Sushi Mat (24 x24 cm)

Bamoo Sushi Mat ( 24x 24 cm)

En bamboo mat til sushi, også kendt som en makisu, er en måtte lavet af tynde bambuspinde bundet sammen med bomuldstråd. Denne måtte bruges primært til at rulle sushi, især maki (rullede sushivarianter). Den fleksible konstruktion gør det muligt at forme og komprimere ris og fyld til tætte ruller.

Sådan bruges en bamboo mat til sushi:

1. Forberedelse: Placer et stykke nori (tang) på måtten med den glatte side nedad.
2. Påføring af ris og fyld: Fordel et tyndt lag sushi-ris jævnt på nori'en, og tilføj dit ønskede fyld.
3. Rulning: Brug bambusmåtten til at rulle nori’en stramt sammen, mens du sikrer, at fyldet bliver inde i rullen. Måtten hjælper med at fastholde formen og presse rullen sammen.

Vedligeholdelse:

Efter brug skal bambusmåtten vaskes grundigt i varmt vand og tørres helt for at undgå bakterievækst. Nogle måtter leveres med en plastbelægning for nem rengøring.

Fremstillet I Kina